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前台办入住、推车进客房叠被套——韩国观光大学酒店经营专业的一批学生最近在首尔一家五星级酒店里忙了几天。这不是参观,是实打实的岗位体验。 带队的金教授说,课上讲十遍“check-in流程”,不如让学生站一次前台。这次项目把课堂搬进酒店,前厅和客房两个部门轮流跟岗。学生李敏智被分到前台,第一天就遇上一位客人因房间朝向不对要求换房。“课
查看更多利川陶艺名家协会和韩国观光大学校前几天凑在一起开了个座谈会,主题是地域共生,但聊得最起劲的是两件事——陶瓷节怎么做出新花样,陶艺体验怎么串进观光线路里。 协会这边先倒了一通苦水:利川陶瓷节办了这么多年,名气有,但游客来了拍拍照就走,留不住。观光大学校那边接话,说学校有文旅课程和学生实习的需求,缺的就是能落地的场景。两边一碰,觉得节
韩国观光大学教学学习中心这周搞了场教师研修,主题是“怎么用生成式AI把课堂互动做起来”。活动结束后收了问卷,满意度93.6%。 研修没讲太多理论,直接让老师们上手操作。内容大概分三块:用AI生成课堂提问、拿AI做情境案例、还有怎么在小组讨论里插AI工具。教学学习中心的人说,就是想让大家回去能直接用,不是听完就忘。 一位参加的
韩国观光大学这几天办了场结业仪式,主角是料理专业的一批学生。他们刚上完韩定食大师课程,从酱料怎么调、食材怎么处理,到一桌菜怎么摆,整套流程都走了一遍。 课上老师先做示范,学生再分组动手,每个阶段都有评估。结业当天,学生们领到了结业证书。校方一位负责人看了学生的实训成果,说了几句鼓励的话,希望他们以后继续在韩餐上下功夫。 韩国